Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Unsere Ernährungsberatung, Ernährungstherapie und Diabetesberatung stehen unseren stationären, teilstationären und ambulanten Patientinnen und Patienten zur Verfügung.

Individualisierte Diabetes- und Ernährungsberatung für PatientInnen mit psychiatrischen Erkrankungen

  • Beratung bei Stoffwechselerkrankungen (z. B. erhöhte Blutfette, Gicht, Bluthochdruck, Metabolisches Syndrom etc.), hormonellen Erkrankungen (z. B. Hashimoto oder Schilddrüsenunterfunktion), Unverträglichkeiten (z. B. Laktoseintoleranz oder Fructosemalabsorption und nach Absprache) und Essstörungen
  • Schulung in Einzelgesprächen bei Diabetes mellitus Typ I und II, Vorbereitung auf die Schwangerschaft (optimale Stoffwechseleinstellung) sowie Betreuung von Schwangeren mit endokrinologischen Erkrankungen
  • Sonderdiäten im Rahmen der Psychopharmakotherapie (z. B. tyraminarme Ernährung)
  • Individuelles Koch- und Einkaufstraining

 

Unterstützende Ernährungstherapie „Stark und Fit“ in Kooperation mit der Bewegungstherapie zur Gewichtsreduktion

Dieses Angebot gilt für stationäre PatientInnen und PatientInnen der Tagklinik.

Anti-Diät-Gruppe

  • Motivation und Austausch der TeilnehmerInnen
  • Umgang mit Heißhunger unter Psychopharmakotherapie
  • Genusstraining und Achtsamkeitsübungen
  • Schulung „Was ist eine „normale“ Portion“, Alltagstipps und Tricks
  • Wissensvermittlung (z. B. Nährstoffe, Lebensmittel, Getränke, Süßungsmittel, Diäten etc.)

Leichte Küche

  • Gemeinsame Zubereitung eines leichten (ohne Light-Produkte), alltagstauglichen Gerichtes oder Menüs
  • Genusstraining
  • Praktische Anwendung des Gelernten (Portionsgrößen)
  • Erfahrungsaustausch und Förderung der Alltagskompetenzen

 

Kochtherapie

Dieses Angebot gilt für stationäre PatientInnen und PatientInnen der Tagklinik.

  • Gemeinsames Vor- und Zubereiten eines Menüs unter Berücksichtigung möglicher diätetischer Besonderheiten der einzelnen TeilnehmerInnen, mit dem Ziel der Verbesserung von Alltagsfähigkeiten und Fertigkeiten
  • Einüben von sozialen Interaktionen
  • Genusstraining
  • Selbstfürsorge
  • Wahrnehmungsübungen
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